鮨 肇

お客様とその先のお客様に喜んでいただくため、仕入れには絶対的なこだわりを持ち『良い鮪は絶対に他の鮪屋に渡さない」というポリシーの元、日々心を込めて仕入れに努めております。名店御用達のマグロ問屋『やま幸』より届いた極上の鮪を丁寧に熟成し、青森県産大間のマグロのブロックを、綺麗にトリミングして新鮮な部分のみを使用。熟練の技術で仕上げられた料理は、上質な食材の本来の美味しさを引き立てます。

当店では、4名掛けのテーブル個室を完備し、接待やプライベートなひとときをお楽しみいただけます。ベビーチェアや簡易ベッドもございます。乳幼児のお子様連れのお客様もお気軽にお申し付けください。また、カウンターもご用意しており、大人の雰囲気を醸し、落ち着きのある空間で正統派本格江戸前寿司をご堪能いただけます。人数の調整に関しては、お電話でお気軽にご相談ください

有名な高級江戸前寿司、寿司赤酢グループ系列のお店が更なる進化を遂げてリニューアルオープン！

10年熟成の赤酢を使用したバーミキュラで炊き上げる硬めのシャリとともに、こだわりの料理を真心込めてご提供します。

炭火や藁を使用した香りを楽しむ寿司ネタもご用意。店内は、心和むゆったりした空間で、プライベートからビジネスまで多様なシーンまでご利用頂けます。カップルやご夫婦、記念日のお祝いにもおすすめです。